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Risotto de pulpo
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Risotto de pulpo
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食材

  • 1 pulpo congelado (aprox. 1350-1500 g)
  • 250 g de cebolla roja en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 5 - 6 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 50 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de pimentón picante
  • ½ cucharadita de pimentón dulce
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 hojas de laurel secas
  • 250 g de arroz de grano redondo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 - 2 ramitas de cilantro fresco
营养价值
每 1 ración
热量
1899 kJ / 454 kcal
蛋白质
37.4 g
碳水化合物
44 g
脂肪
13.3 g
饱和脂肪
2.9 g
膳食纤维
2 g
钠
718.6 mg

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