难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g de puerro en rodajas de 2-3 cm
- 80 g de zanahoria en rodajas de 2-3 cm
- 50 g de cebolla
- 80 g de patata en trozos
- 500 g de huesos de jamón ibérico
- 1500 g de agua
- 1000 g de mejillones frescos limpios
- 12 gambones crudos enteros
- perejil fresco
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1361 kJ / 325 kcal
- 蛋白质
- 40.1 g
- 碳水化合物
- 12.6 g
- 脂肪
- 12.1 g
- 饱和脂肪
- 3.4 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 1246.6 mg
替代食谱
显示所有Crema de brócoli
30 分钟
Crema de guisantes
30 分钟
Crema de calabaza con raviolis
35 分钟
Crema de espárragos verdes con pistachos
30 分钟
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
25 分钟
Crema de calabaza y manzanas al curry
40 分钟
Sopa juliana con verduras frescas
40 分钟
Sopa de tomate y fideos
30 分钟
Sopa a la riojana
45 分钟
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35 分钟
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1小时 30 分钟
Emblanco de pescado
45 分钟