难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 200 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 400 g de lentejas cocidas en conserva, lavadas y escurridas
- 400 g de judías negras cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
- 900 g de caldo de verduras
- 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1066 kJ / 255 kcal
- 蛋白质
- 10.9 g
- 碳水化合物
- 32.6 g
- 脂肪
- 10.1 g
- 饱和脂肪
- 1.4 g
- 膳食纤维
- 11.7 g
- 钠
- 543 mg
替代食谱
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Crema de espárragos verdes con piñones picantes
1小时
Crema de ajo con puerro y patatas
45 分钟
Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)
1小时 15 分钟
Crema de espárragos verdes y espinacas
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Crema de maíz
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Sopa de lentejas con batata y pasta
35 分钟
Vichyssoise de apio
40 分钟
Salmorejo de espárragos
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Sopa de picadillo con garbanzos
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Consomé a la reina
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