难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g di acqua
- 400 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 1 uovo
- 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 80 g di pangrattato + q.b.
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
-
120
g di Fontina a fette
或 120 g di Edam (formaggio olandese) a fette - 120 g di speck a fette
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1135.3 kJ / 271.3 kcal
- 蛋白质
- 16.8 g
- 碳水化合物
- 22.7 g
- 脂肪
- 13.2 g
- 饱和脂肪
- 4.5 g
- 膳食纤维
- 1.2 g
- 钠
- 690.8 mg
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