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Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina
4.8 16 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • spicchio di aglio
    1
  • olio extravergine di oliva
    30 g
  • di foglie di cavolo verza a listerelle
    600 g
  • di acqua
    800 g
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di sale
    1 cucchiaino raso
  • di burro (可选的) + q.b.
    20 g
  • di fette di pane
    160 g
  • di pancetta affumicata a fette
    200 g
  • di Fontina a tocchetti
    200 g
  • di Parmigiano reggiano grattugiato
    40 g

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 32 g
热量 2734 kJ / 653.5 kcal
脂肪 45.8 g
膳食纤维 6.2 g
碳水化合物 35.5 g

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