难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 225 g stout beer
- 1 tsp instant espresso powder
- 225 g sugar
- 225 g unsalted butter, diced (2.5 cm/1 in.), plus extra to grease
- 285 g dark chocolate chip (see Tip)
- 140 g all-purpose flour
- 1 tbsp cornstarch
- 3 tbsp cocoa powder (all types)
- ⅛ tsp baking soda
- 1 tsp vanilla extract, natural
- ¼ tsp salt
- 3 large eggs
- 1 egg yolk, from a large egg
- 营养价值
- 每 1 piece
- 热量
- 1361.2 kJ / 325.3 kcal
- 蛋白质
- 4.5 g
- 碳水化合物
- 30.5 g
- 脂肪
- 20.7 g
- 饱和脂肪
- 12.2 g
- 膳食纤维
- 2.6 g
- 钠
- 71 mg
