设备与配件
Apfel-Radieschen-Kartoffel-Salat
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
8 Portionen
食材
-
Essig100 g
-
Rapsöl200 g
-
Senf, mittelscharf20 g
-
Honig10 g
-
Schalotten halbiert120 g
-
Gemüsebrühe500 g
-
Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Würfeln (3 cm)900 g
-
Apfel, Sorte Granny Smith geviertelt150 g
-
Radieschen160 g
-
Salz2 TL
-
Pfeffer1 TL
-
Muskat½ TL
-
Kerbel fein gezupft5 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
钠
636 mg
蛋白质
3 g
热量
1433 kJ /
343 kcal
脂肪
25 g
膳食纤维
4 g
饱和脂肪
2 g
碳水化合物
27 g
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