设备与配件
香糟鸡
准备工作 8小时 30 分钟
总数 9小时
4 人份
食材
-
鸡 去头去尾,洗净1000 克
-
饮用水 冷却用适量
-
水800 克
-
料酒30 克
-
盐10 克
-
葱2 根
-
姜3 片
-
花雕酒50 克
-
白酒10 克
-
香糟卤1000 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
1579 mg
蛋白质
55.3 g
热量
3625.2 kJ /
866.5 kcal
脂肪
53.3 g
膳食纤维
1 g
饱和脂肪
18.5 g
碳水化合物
12 g
还收录在
锁住新鲜
5 道食谱
中国
中国