难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 450 g leeks, white part only
- 2 garlic cloves
- 30 g olive oil
- ½ tsp fine sea salt
- 400 g coconut milk
- 1 tsp fresh root ginger, grated
- 2 limes, finely grated zest and 20 g juice from 1, 1 cut in wedges
- ½ tsp ground black pepper
- 1000 g fresh mussels, washed, shells scrubbed and de-bearded (see tip)
- 4 Tbsp fresh coriander leaves
- 1 fresh red chilli, thinly sliced
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2352 kJ / 562 kcal
- 蛋白质
- 34 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 27 g
- 饱和脂肪
- 16 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 1044 mg
替代食谱
显示所有Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1小时
Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash
45 分钟
Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello
35 分钟
Salmon and Fennel Risotto
25 分钟
Steamed Salmon with Courgetti
35 分钟
One-pot Tomato and Garlic Pasta with Mussels
20 分钟
Salmon Fillets with Salsa Verde
30 分钟
Prawn Chow Mein
45 分钟
Steamed Fish
30 分钟
Baby-friendly Steamed Salmon Pesto Parcels with Basmati Rice and Green Beans
35 分钟
Teriyaki Salmon Burgers
45 分钟
Fish and potatoes with tomato sauce
50 分钟