难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g sushi rice
- 900 g water
- 1 tsp peanut oil
- 2 - 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into quarters
- 2 carrots (210 g), cut into quarters
- 150 g sashimi grade tuna or sashimi grade salmon, cut into cubes (2 cm)
- 3 - 4 tbsp mirin
- ½ tsp sesame oil
- 1 tbsp white sesame seeds or black sesame seeds
- 1 avocado, flesh only, cut into cubes
- 1 Lebanese cucumber, peeled and cut into cubes
- 15 cooked prawns (approx. 120 g), peeled
- 3 - 4 tbsp soy sauce
- 3 - 4 tbsp rice wine vinegar
- 1 nori sheet, cut into thin strips, for garnishing
- wasabi paste, to serve (optional)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1780 kJ / 424 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 58 g
- 脂肪
- 12 g
- 饱和脂肪
- 2.5 g
- 膳食纤维
- 3.8 g
- 钠
- 2015 mg
替代食谱
显示所有Brown rice salad
40 分钟
Turmeric lime chicken skewers
1小时 30 分钟
Crunchy broccoli salad with speck (TM6)
10 分钟
Paneer
4小时 5 分钟
Rice salad with warm mustard dressing
1h 40 min
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1小时
Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)
1小时 30 分钟
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50 min
Superfood salmon salad
1h 5 min
Grilled scallops with chilli jam
25 分钟
Soba noodle and tofu salad
35 min
Miso coleslaw
20 分钟