难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g de berberechos frescos
- 2 - 3 cucharadas de sal gorda
- 40 g de chalota en mitades
- 2 dientes de ajo
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 75 g de pimiento verde en trozos
- 1 pimienta de Cayena desmenuzada
- 50 g de aceite de oliva
- 50 g de vino blanco
- 1 cucharadita de sal
- 1000 g de fumet de pescado
- 300 g de arroz de grano redondo
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 2364 kJ / 565 kcal
- 蛋白质
- 31 g
- 碳水化合物
- 71.4 g
- 脂肪
- 15.5 g
- 饱和脂肪
- 2.2 g
- 膳食纤维
- 0.9 g
- 钠
- 4911.6 mg
替代食谱
显示所有
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1小时 20 分钟
Espaguetis a la Nerano
30 分钟
Ensalada nórdica de arroz y salmón con aliño de eneldo
30 分钟
Risotto con setas y uvas
50 分钟
Pad thai de langostinos
30 分钟
Ñoquis bicolores (sin huevo y sin gluten)
1小时 15 分钟
Arroz meloso con codornices
1小时 10 分钟
Risotto de pulpo
1小时 30 分钟
Mejillones en salsa de tomate con pasta
35 分钟
Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)
50 分钟
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1小时 10 分钟
Bibimbap (plato completo coreano)
1小时 10 分钟