难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Eggs
- 4 eggs, large, (56-62 g), cold
- water, to fill to 1 liter mark
Shrimp and Asparagus
- 570 g water
- 680 g raw shrimps, peeled, deveined, large
- 1 - 3 tsp Cajun spice mix, to taste
- 1 bunch asparagus, trimmed, cut into pieces (5 cm/2 in.)
Dressing
- 30 g shallots, in pieces
- 1 garlic clove
- 140 g mayonnaise
- 60 g ketchup
- 60 g plain Greek yoghurt
- 45 g lemon juice
- 1 tsp paprika, smoked, ground
- 1 ½ tsp cider vinegar
- ½ - 1 tsp soy sauce, to taste
Assembly
-
285
g iceberg lettuce, chopped
或 285 g romaine lettuce, chopped - 170 g cherry tomatoes, halved
- 1 tbsp capers, rinsed
- 2 avocados, sliced or diced, to serve (optional)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2893.5 kJ / 691.6 kcal
- 蛋白质
- 37.9 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 50.6 g
- 饱和脂肪
- 8.8 g
- 膳食纤维
- 10.1 g
- 钠
- 1528 mg
替代食谱
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20 分钟
Coleslaw
10 分钟
Cranberry-Almond Chicken Salad
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Quick Cheese Soufflés
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Fattoush with grilled haloumi
无评分
Roasted Potato Salad
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