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椒麻蘑菇

椒麻蘑菇
4.4 5 评分
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
2 人份
马上体验

食材

  • 水
    1100 克
  • 蘑菇 去除根部
    250 克
  • 葱 切段只取绿色部分
    50 克
  • 冷水 提前准备好凉白开
  • 糖 （约½茶匙）
    2 克
  • 盐 （约¼茶匙）
    1 克
  • 蚝油
    10 克
  • 麻油
    5 克
  • 蒜头
    2 瓣
  • 花椒油
    5 克
  • 生抽
    10 克

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 823.3 mg
蛋白质 5.4 g
热量 447.5 kJ / 107 kcal
脂肪 5.6 g
膳食纤维 0.4 g
饱和脂肪 0.7 g
碳水化合物 10.3 g

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