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西西里什锦蔬菜
5.0 2 评分
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
6 人份
马上体验

食材

  • 橄榄油
    50 克
  • 茄子 切小块
    300 - 350 克
  • 红甜椒 切小块
    200 克
  • 紫洋葱 切小块
    120 克
  • 西芹 切小块
    100 克
  • 蒜头
    3 瓣
  • 番茄 切小块
    150 克
  • 番茄膏
    20 克
  • 腌制刺山柑 沥干水分的
    40 克
  • 绿橄榄 去核的
    40 克
  • 罐装番茄碎
    200 克
  • 红酒醋
    50 克
  • 细砂糖
    3 - 5 克
  • 海盐 根据个人口味调节
    3 - 5 克
  • 现磨黑胡椒粉 根据个人口味调节
    1 小撮
  • 新鲜罗勒叶 取叶
    10 支

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 545.4 mg
蛋白质 2.1 g
热量 575 kJ / 137.4 kcal
脂肪 9.7 g
膳食纤维 4.2 g
饱和脂肪 1.3 g
碳水化合物 11.9 g

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