设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
另外需要
美善品®善厨
玉米卷饼/手撕猪肉卷/手撕猪肉色拉
准备工作 1小时 15 分钟
总数 2小时 30 分钟
12 人份
食材
准备
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米粉 干的100 克
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热水 浸泡用
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咸味熟花生50 克
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洋葱70 克
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新鲜香菜15 克
蒸虾仁及米粉
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水500 克
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去壳生虾仁，去虾线 新鲜或冷冻的，冷冻需要提前解冻500 克
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盐1 茶匙
手撕猪肉及花生海鲜酱
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水200 克
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花生酱70 克
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海鲜酱70 克
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油350 克
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猪里脊肉 切块，3厘米600 克
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橙汁30 克
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橙 带皮切块1 个
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盐2 茶匙
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多香果5 颗
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新鲜百里香5 枝
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冷水 冲洗用
手撕猪肉色拉的调料
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白醋，蒸馏30 克
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盐1 茶匙
玉米卷饼
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玉米粉烙饼 (约200克)8 个
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油 油炸用2 汤匙
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盐½ 茶匙
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牛油果 (可选的) 切丁(约1-2厘米)1 个
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青柠2 个
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番茄沙司，新鲜的50 克
手撕猪肉卷
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水500 克
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越南春卷皮200 克
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薄荷叶20 克
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生菜，任何种类200 克
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胡萝卜 切条 (约0.5厘米x5厘米)100 克
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小黄瓜 切条 (约0.5厘米x5厘米)100 克
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红甜椒 切条 (约0.5厘米x5厘米)100 克
手撕猪肉色拉
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马苏里拉乳酪200 克
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生菜，任何种类 切块(2-3厘米)200 克
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黑豆，罐装 沥干250 克
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番茄 切丁(约2厘米)2 个
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玉米粒罐头 沥干250 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
1434.6 mg
蛋白质
29.7 g
热量
2819.1 kJ /
673.8 kcal
脂肪
44.5 g
膳食纤维
6.4 g
饱和脂肪
6.5 g
碳水化合物
42.4 g
