难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 8 oz bacon, cut into pieces (1 in.)
- 21 oz water
- 20 oz potatoes, cut into pieces (2 in.)
- 3 garlic cloves, halved
- ½ oz extra virgin olive oil
- 7 oz yellow onions, cut in wedges
- ½ jalapeño pepper, destemmed and deseeded
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 4 large eggs
- green onions, chopped, to garnish
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2084.9 kJ / 498.3 kcal
- 蛋白质
- 19.3 g
- 碳水化合物
- 31.6 g
- 脂肪
- 32.7 g
- 饱和脂肪
- 10.2 g
- 膳食纤维
- 4.1 g
- 钠
- 779.6 mg
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