难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
挞皮
- 300 克 面粉 ，蛋白质含量10%-11%
- 150 克 黄油 ，切块
- 1 茶匙 盐
- 100 克 水
南瓜馅
- 500 克 南瓜肉 ，切块
- 500 克 土豆 ，去皮，切片（每片1厘米）
- 200 克 牛奶
- 30 克 黄油
- 5 克 盐
- 1 小撮 豆蔻粉
南瓜挞
- 面粉 ，撒粉用
-
150
克 塔雷吉欧乳酪 ，切片
或 150 克 布里干酪 ，切片 -
150
克 泰洛斯帕克火腿 ，切片
或 150 克 火腿 ，切片
- 营养价值
- 每 1 块
- 热量
- 1312 kJ / 313.6 kcal
- 蛋白质
- 10.4 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 17.1 g
- 饱和脂肪
- 10.4 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
- 钠
- 810 mg
