Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier

Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier

4.5 32 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

gousse d'ail
1
d'oignons coupés en deux
60 g
d'huile d'olive
30 g
de brocolis détaillés en bouquets
500 g
de pâte de bouillon de légumes
1 c. à soupe
d'eau
450 g
de crème, min. 30% M.G.
100 g
de Gorgonzola émietté, et plus pour la garniture
80 g
de pain de blé entier, en cubes puis grillés
60 g
de poivre noir moulu comme garniture
2 pincées

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 362 mg

蛋白质 10.3 g

热量 1309.5 kJ / 313 kcal

脂肪 23.5 g

膳食纤维 4.3 g

饱和脂肪 10.8 g

碳水化合物 18.5 g

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