Tallarines de espirulina con salsa de verduras de verano

Tallarines de espirulina con salsa de verduras de verano

2.5 2 评分

准备工作 1小时

总数 1小时 45 分钟

4 raciones

食材

Tallarines de espirulina

de harina
200 g
de espirulina en polvo
10 g
huevos
2
de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada
harina de trigo para espolvorear

Salsa de verduras de verano

hojas de albahaca fresca
8
de zanahoria en trozos
100 g
de pimiento rojo en trozos
150 g
de calabacín con piel, en trozos
150 g
de tomates pera en trozos (tipo San Marzano)
120 g
de cebolleta recta en trozos (2-3 cm)
50 g
de aceite de oliva virgen extra
40 g
de aceitunas
30 g
de sal
3 cucharaditas
de pimienta molida
3 - 5 pellizcos
de agua
1000 - 1500 g
aceite de oliva virgen extra
hoja de albahaca fresca para adornar

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 554.3 mg

蛋白质 11 g

热量 1608.5 kJ / 384.5 kcal

脂肪 17.3 g

膳食纤维 4.3 g

饱和脂肪 2.8 g

碳水化合物 47.3 g

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