难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g onion, cut into halves
- 2 - 3 garlic cloves, to taste
- 40 g tomato paste
- 30 g unsalted butter, cut into pieces
- 200 g dried red lentils
- 2 tbsp dried mint
- 30 g rice
- 20 g bulghur
- 1 ½ - 1 ¾ tsp sea salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- ¼ tsp dried chilli flakes, to taste
- 1470 g water, room temperature
- 1 lemon, cut into wedges, to serve
- 营养价值
- 每 4 portions
- 热量
- 4964 kJ / 1186.4 kcal
- 蛋白质
- 57.4 g
- 碳水化合物
- 187.8 g
- 脂肪
- 27.7 g
- 饱和脂肪
- 16 g
- 膳食纤维
- 29.4 g
- 钠
- 2991.7 mg
替代食谱
显示所有
Spiced Moroccan lentil soup
40 分钟
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50 分钟
Curried carrot and ginger soup
40 分钟
Cream of tomato soup
25 分钟
Tuscan bean soup
40 分钟
Carrot and coriander soup
30 分钟
Moroccan harira soup with chicken
55 分钟
Wonton soup
1小时
Goulash soup
2小時 35 分
Sweetcorn and potato chowder
40 分钟
Chicken and sweet corn soup
30 分钟
Cucumber soup
25 分钟