难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g Jerusalem artichokes, peeled, cut in pieces (1 cm)
- 25 g unsalted butter, diced
- 400 g whole milk
- 250 g water
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- truffle oil, for garnishing
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1030 kJ / 246 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 12 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 929 mg
替代食谱
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Chicken Noodle Soup
25 分钟
Raw Beetroot Soup
5 分钟
Minestrone
45 分钟
Korean Ramen with Tofu
50 分钟
Coconut Prawn Soup
45 分钟
Carrot, Orange and Ginger Soup
25 分钟
Lentil, Red Pepper and Harissa Soup
45 分钟
Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)
45 分钟
Chorizo, Potato and Cabbage Soup
35 分钟
Chorizo and Butternut Squash Soup
30 分钟
Cauliflower Cheese Soup
30 分钟
Irish Potato Soup
35 分钟