
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 carrot (approx. 170 g), cut into pieces
- 2 tsp cumin seeds
- 2 tsp mustard seeds
- 3 garlic cloves
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 brown onion (approx. 180 g), cut into halves
- 30 g olive oil
- ½ - 1 tsp garam masala
- 2 tsp ground turmeric
- ½ - 1 tsp chilli powder, to taste
- 400 g water
- 400 g canned coconut milk
- 230 g red lentils
- 350 g fresh tomatoes, cut into pieces
- 80 g lime juice (approx. 4 limes)
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only
- 2 pinches salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper, to taste
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2000 kJ / 476.2 kcal
- 蛋白质
- 17.3 g
- 碳水化合物
- 38.4 g
- 脂肪
- 25.2 g
- 饱和脂肪
- 14 g
- 膳食纤维
- 14.2 g
- 钠
- 155.5 mg
替代食谱
显示所有Pierogi (Cheese dumplings)
1小时 30 分钟
Risotto pomodori with burrata
40 分钟
Sweet potato lentil pie
50 分钟
Pickled red onions
1小时 50 分钟
Root vegetables with hazelnut pangrattato
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Yellow chicken curry with rice
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Crispy smashed potato salad with whipped feta
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All in one bowl bolognese
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Yellow Curry noodle soup
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Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
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Gwinganna mushroom and vegetable crêpes
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