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Napa Kimchi

Napa Kimchi
3.6 63 评分
准备工作 15 分钟
总数 15小时
1800 Gramm
马上体验

食材

  • Reis
    30 g
  • Chinakohl ohne Strunk, in Stücken (5 cm)
    600 g
  • Salz
    3 EL
  • Wasser und etwas mehr zum Einweichen
    450 g
  • Möhren in Stücken
    200 g
  • Rettich, frisch in Stücken
    150 g
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben (2 mm)
    20 g
  • Knoblauchzehen
    6
  • brauner Zucker
    50 g
  • Frühlingszwiebeln in Stücken (5 cm)
    65 g
  • Fischsauce
    2 EL
  • Chiliflocken, getrocknet (siehe Tipp)
    1 - 2 EL
  • Zitronensaft
    30 g

难易度

初级

营养价值 每 100 Gramm

钠 192 mg
蛋白质 1 g
热量 152 kJ / 36 kcal
脂肪 0 g
膳食纤维 1.2 g
饱和脂肪 0 g
碳水化合物 8 g

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