难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g onions, cut in halves
- 2 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 150 g tomatoes, fresh or canned
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l)
或 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 50 - 100 g white wine
- 350 g courgettes, cut in cubes
- 200 g carrots, cut in slices
- 200 g fresh mushrooms, cut in slices
- 400 g firm tofu, cut in cubes
- 1 ½ tsp dried basil
- 1 tsp dried oregano
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 756 kJ / 181 kcal
- 蛋白质
- 14 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 3.9 g
替代食谱
显示所有Cauliflower gratin
1h
Quick Tomato and Basil Gnocchi
25 分钟
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1h 5 min
Vegetarian chilli
35 分钟
Cauliflower cheese
55 分
Soba noodle mee goreng
40 分钟
Lentil bolognese
30 分钟
Churros with Chocolate Coconut Ganache
1h 5 min
Hearty lentil chilli
50 分钟
Mushroom Risotto
30 分钟
Nadan Mutta (Egg Curry)
50 分钟
Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup
1小时 15 分钟