难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 16 oz chicken livers, cleaned and trimmed
- 3 oz milk
- 6 oz shallots, halved
- 4 oz bacon, in pieces (1 in.)
- 2 oz unsalted butter, in pieces
- 1 - 2 tsp salt, to taste
- 1 tsp fresh ground black pepper
- ½ oz brandy
- 2 oz heavy whipping cream
- toast, buttered, to serve
- 营养价值
- 每 1 portions
- 热量
- 638.5 kJ / 152.6 kcal
- 蛋白质
- 8.3 g
- 碳水化合物
- 3.4 g
- 脂肪
- 11.4 g
- 饱和脂肪
- 5.5 g
- 膳食纤维
- 0.5 g
- 钠
- 387.8 mg
