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Broccoli and potatoes with blue cheese sauce

Broccoli and potatoes with blue cheese sauce
4.0 28 评分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 portions
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食材

Broccoli and potatoes
  • broccoli cut in florets
    600 g
  • water
    700 g
  • salt
    ½ tsp
  • potatoes cut in pieces (3-4 cm)
    500 g
Cheese sauce
  • blue cheese cut in pieces
    100 g
  • flour
    20 g
  • butter
    50 g
  • cream
    80 g
  • ground white pepper
    ¼ tsp
  • ground nutmeg
    1 pinch

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 15 g
热量 1753 kJ / 418 kcal
脂肪 25 g
膳食纤维 6.4 g
碳水化合物 33 g

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