难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 filetes de bacalao al punto de sal (aprox. 200 g cada uno)
- 4 ramitas de tomillo fresco
- 2 cucharaditas de piel de limón rallada
- 30 g de zumo de limón (y una cucharadita más para el risotto)
- 2080 g de agua
- 30 g de chalota en mitades
- 200 g de remolacha cruda pelada, en trozos de 2-3 cm
- 20 g de aceite de oliva
- 240 g de arroz de grano redondo
- 130 g de vino blanco seco
- sal
- 1 - 2 tallos de lemon grass fresco (enteros)
- 1 pastilla de caldo de verduras
- aceite de oliva
- pimienta molida
- ½ cucharadita de sal
- 2 - 4 cucharadas de mantequilla
- piel de limón rallada
- tomillo fresco
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 2365 kJ / 565 kcal
- 蛋白质
- 42.3 g
- 碳水化合物
- 53 g
- 脂肪
- 18.5 g
- 饱和脂肪
- 6.8 g
- 膳食纤维
- 2.7 g
- 钠
- 1501.3 mg
替代食谱
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Arroz basmati
25 分钟
Pasta con salmón y espinacas
30 分钟
Ensalada de pasta, atún y tomates cherry
30 分钟
Malfatti de espinacas con setas
40 分钟
Espaguetis negros con gambas agridulces
30 分钟
Arroz tres delicias
40 分钟
Ensalada de pasta caprese
25 分钟
Espaguetis integrales con pollo y verdura
25 分钟
Gratinado de brócoli, pera y pasta con queso azul
1小时
Carrilleras con arroz al aroma de jerez
1小时
Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake
45 分钟
Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria
3小时 15 分钟