难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1300 克 水
- 50 克 黑豆 ，預先浸泡3小時，瀝乾
- 200 克 糙米 ，預先浸泡3小時，瀝乾
- 营养价值
- 每 4 人份
- 热量
- 3815 kJ / 911.9 kcal
- 蛋白质
- 31.1 g
- 碳水化合物
- 170.9 g
- 脂肪
- 11.3 g
- 饱和脂肪
- 1.9 g
- 钠
- 5.5 mg
