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Purple Yam Huat Kuih (Taro Root Steamed Cupcakes)

Purple Yam Huat Kuih (Taro Root Steamed Cupcakes)
2.2 5 评分
准备工作 5 分钟
总数 1小时 55 分钟
12 pieces
马上体验

食材

Steamed yam
  • water
    300 g
  • yam (taro roots) cut into cubes (2 cm)
    200 g
Starter
  • water
    100 g
  • dried yeast powder
    1 tsp
  • plain flour
    100 g
Batter
  • caster sugar
    150 g
  • coconut milk
    300 g
  • egg
    1
  • plain flour
    250 g
  • double action baking powder
    2 tsp
  • water
    800 g

难易度

初级

营养价值 每 1 piece

钠 87 mg
蛋白质 4 g
热量 992 kJ / 237 kcal
脂肪 7 g
膳食纤维 2 g
饱和脂肪 5 g
碳水化合物 41 g

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