难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g de jitomate saladet, en cuartos
-
600
g de caldo de pollo
或 600 g de agua - 2 dientes de ajo, pelados
- 2 chiles guajillo, sin tallo ni semillas
- 250 g de granos de elote
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 400 g de nopales, en cubos (1.5 cm)
- 2 chiles poblanos, asados, sin tallo ni semillas y en rajas
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 433 kJ / 103 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 2 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 5 g
- 钠
- 698 mg
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