难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 - 3 dientes de ajo
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
- 60 g de agua
- 30 g de zumo de limón
-
40
g de tahini
或 40 g de semillas de sésamo tostado - ½ cucharadita de sal
- 70 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
-
pimentón para servir
(可选的)
或 comino molido para servir (可选的)
- 营养价值
- 每 600 g
- 热量
- 5095.2 kJ / 1217.8 kcal
- 蛋白质
- 27.3 g
- 碳水化合物
- 68 g
- 脂肪
- 97.3 g
- 饱和脂肪
- 14.4 g
- 膳食纤维
- 22.6 g
- 钠
- 2284.5 mg
替代食谱
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Verduras al vapor con kéfir
45 分钟
Dip de queso de cabra con pera y nueces
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Kétchup
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Paté de higaditos y manzana al oporto
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