难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 g de jengibre fresco
- 2 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 150 g de pimiento rojo en juliana
- 30 g de apio en rodajas finas
- 150 g de cebolleta en juliana
- 70 g de repollo en juliana
Salsa picante de mantequilla
- 50 g de mantequilla
- 30 g de agua
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 3 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 guindilla fresca en rodajas
Verduras y pasta
- 1300 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 60 g de ramilletes de coliflor pequeños
- 60 g de ramilletes de brócoli pequeños
- 250 g de fideos soba secos (100% trigo sarraceno), p. ej. King Soba®
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1839 kJ / 440 kcal
- 蛋白质
- 11.03 g
- 碳水化合物
- 51.53 g
- 脂肪
- 22.94 g
- 膳食纤维
- 9.13 g
替代食谱
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Crema de calabaza con raviolis
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