难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Dough
- 70 g white rice
- 260 g water
-
2 ½
tsp dried instant yeast
或 25 g fresh yeast, crumbled - 1 tsp sugar
- 250 g gluten-free plain white flour (see tip)
- 1 ½ tsp xanthan gum
- 1 tsp fine sea salt
- olive oil, for greasing
Toppings and Tomato Sauce
- 250 g mozzarella, drained, sliced (1 cm)
- 50 g sun-dried tomatoes in oil, drained
- 15 g olive oil
- 2 garlic cloves
- 200 g tinned chopped tomatoes
- ½ tsp dried oregano
- ¼ tsp fine sea salt
- 10 fresh basil leaves
Assembly
- 16 fresh basil leaves
- 8 tinned anchovy fillets
- 1 - 1 ½ Tbsp pickled capers, drained, to taste
- 40 g rocket leaves
- 营养价值
- 每 1 slice
- 热量
- 789.1 kJ / 188.6 kcal
- 蛋白质
- 9.1 g
- 碳水化合物
- 24.1 g
- 脂肪
- 7.2 g
- 饱和脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 3.4 g
- 钠
- 470 mg
替代食谱
显示所有Smoked Salmon and Leek Quiche
1小时 20 分钟
Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart
1小时 10 分钟
Pizza Margherita
2小时 10 分钟
Chicken and Ham Vols Au Vents
1小时 20 分钟
Quiche Lorraine
50 分钟
Zagorski Struklji (Baked Pastry with Cheese)
1小时 30 分钟
Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins
1h 50 min
Prosciutto and Mushroom Pizza
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Vegetable Cheese Muffins
35 分钟
Savoury Flapjacks
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Garlic and Thyme Crackers
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Curried Squash Galette
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