难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 5 克 蒜頭
- 80 克 洋蔥 ，切條(約1.5公分)
- 15 克 油
- 200 克 牛肉片
- 1 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 義大利綜合香料
- ½ 茶匙 黑胡椒粗粒
- 120 克 紅酒
- 280 克 高湯
- 150 克 乾貝殼義大利麵
- 新鮮巴西利葉 ，少許，切碎，裝飾用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 3605.9 kJ / 863.7 kcal
- 蛋白质
- 36.6 g
- 碳水化合物
- 130.5 g
- 脂肪
- 24.5 g
- 饱和脂肪
- 18 g
- 膳食纤维
- 9.8 g
- 钠
- 193 mg
