难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 g Korianderblätter, frisch
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 60 g Tomaten, halbiert
- 60 g Öl
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 3 Knoblauchzehen
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Koriander, gemahlen
- ¼ TL Chili, gemahlen
- 2 Nelken
- 2 Kardamomkapseln
- 20 g Mandeln, gemahlen
- 150 g Kokosmilch
- 150 g Vollrahm
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 30 g Butter
- 100 g Tintenfisch, ganz, mittelgross, nur die Tube, ausgenommen und in Streifen
- 12 Crevetten, roh, geschält, gross
- 100 g Kabeljaufilet, enthäutet, in Streifen (2 cm)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1849 kJ / 442 kcal
- 蛋白质
- 16 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 39 g
替代食谱
显示所有Crevettencurry mit Topinambur
45 分钟
Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise
45 分钟
Orangencouscous mit gedämpftem Lachs
35 分钟
Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
1小时
Ofenlachs mit Kräuter-Pesto
50 分钟
Miesmuscheln in scharfer Tomatensauce
45 分钟
Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln
50 分钟
Kabeljau-Gratin
50 分钟
Fischknusperli mit Tartarsauce
50 分钟
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50 分钟
Egli-Knusperli
1小时
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1小时 20 分钟