难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g Wasser
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr nach Geschmack
- 600 g Kartoffeln, in Stücken (2-3 cm)
- 10 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 4 Stücke Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 120-200 g)
- 1 Zitrone, unbehandelt, geriebene Schale und Saft
- 1 Prise Pfeffer und etwas mehr nach Geschmack
- 100 g Schalotten
- 300 g Champignons, in Scheiben
- 50 g trockener Weißwein
- 50 g Sahne
-
200
g Schmelzkäse
或 200 g Frischkäse - 2 Prisen Muskat
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2763 kJ / 660 kcal
- 蛋白质
- 44.8 g
- 碳水化合物
- 26.5 g
- 脂肪
- 48.3 g
- 膳食纤维
- 3.8 g
替代食谱
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Dorsch-Curry
35 分钟
Matjesfilets in Rotweinsud
12小时
Fischfrikadellen mit Reis, Brokkoli und Curry-Ingwer-Sauce
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Garnelen-Curry
25 分钟
Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto
50 分钟
Thunfisch-Sahne-Nudeln
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