难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
鹹焦糖醬
-
250
克 糖
或 250 克 紅糖 - 200 克 鮮奶油 (脂肪含量約30%)
- 1030 克 水
- 1 茶匙 檸檬汁
- 30 克 奶油 (冷藏)，整塊
- 1 茶匙 鹽
- 50 克 白醋
冰淇淋
- ½ 枝 香草豆莢
- 600 克 全脂牛奶
- 200 克 鮮奶油 (脂肪含量約30%)
- 30 克 糖
- 6 顆 蛋黃
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2034 kJ / 486 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 33 g
- 膳食纤维
- 0 g
