难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 70 - 80 g de queso manchego semicurado en trozos
- 20 g de mantequilla
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 250 g de carne picada (de ternera o mixta)
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 150 g de salchichas blancas frescas peladas y desmenuzadas
- 300 g de leche evaporada
- 700 g de agua
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 330 g de macarrones
- 30 g de mostaza de Dijon
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 3283 kJ / 785 kcal
- 蛋白质
- 33.8 g
- 碳水化合物
- 60.2 g
- 脂肪
- 45.6 g
- 膳食纤维
- 3.1 g
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