难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g de quinoa, roja
- 600 g de agua
- 3 huevos
- 40 g de cebolla
- 5 hojas de menta fresca
- 1 cda de pimienta molida árabe
- ½ cdita de pimienta de cayena molida
- ½ cdita de sal fina
- 100 g de piñones
- jocoque natural, para servir
- 营养价值
- 每 4 porciones
- 热量
- 9269 kJ / 2207 kcal
- 蛋白质
- 68 g
- 碳水化合物
- 150 g
- 脂肪
- 158 g
- 膳食纤维
- 11 g
替代食谱
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Lentejas estofadas
9h
Arroz rojo con verduras de verano y queso feta
45 分钟
Ensalada de quinoa
35 min
Croquetas de papa y lentejas
2小时
Acelgas en adobillo
40 分钟
Lasaña vegetariana
1小时
Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco
40 分钟
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
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Quinoa con verduras salteadas
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Boloñesa de lentejas
35 min
Tacos de papa
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Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37 分钟