难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 cdas de pimienta blanca entera
- 80 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo
- 50 g de apio, cortado en trozos
- 50 g de tocino, cortado en trozos
- 1 pizca de paprika, ahumada y molida
- 30 g de mantequilla sin sal
- 150 g de papa, pelada y cortada en cubos (3 cm)
- 600 g de granos de elote amarillo
- 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
- 800 g de agua
- 250 g de chorizo, en rebanadas muy delgadas
- 1 pizca de sal marina
- crema ácida, para servir
- paprika, ahumada y molida, para decorar
- hoja de apio, para decorar
- cebollín, picado finamente, para decorar
- 营养价值
- 每 1 porciones
- 热量
- 2142 kJ / 512 kcal
- 蛋白质
- 18 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 31 g
- 膳食纤维
- 4 g
