难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g de cebolla
- 1 - 2 dientes de ajo
- 20 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
- 50 g de champiñones frescos laminados
- 30 - 40 g de zanahoria en rodajas finas
- 200 g de pechuga de pollo sin piel en dados
- 50 g de vino blanco
- 100 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 130 - 150 g de hojas de acelgas (sin penca) cortadas en juliana
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1274 kJ / 305 kcal
- 蛋白质
- 25.3 g
- 碳水化合物
- 9.8 g
- 脂肪
- 18.3 g
- 膳食纤维
- 3.1 g
替代食谱
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Solomillo al whisky
45 分钟
Albóndigas en salsa de almendras
50 分钟
Pollo guisado con tomate y aceitunas
45 分钟
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
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Estofado de contramuslos de pollo de corral
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Escudella i carn d'olla
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Pollo tikka masala
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Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
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