难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g de cebolla cortada en cuartos
- 2 cebollas rojas (aprox. 200 g) cortadas en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 1 pellizco de sal
- 100 g de aceite de oliva
- 100 g de jamón ibérico picado
- 2 cucharadas de pulpa de pimiento choricero
- 1 pimienta de Cayena seca entera (可选的)
- 100 g de agua
- 6 trozos de bacalao en salazón remojado y desalado
- perejil fresco picado para espolvorear
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1460 kJ / 348 kcal
- 蛋白质
- 33 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 22 g
- 膳食纤维
- 1 g
替代食谱
显示所有
Nuggets de merluza
30 分钟
Pescado a la veracruzana
30 分钟
Pescado empapelado al chile serrano
30 分钟
Carnitas de atún
40 分钟
Bacalao en salsa verde
30 分钟
Merluza con patatas y salsa de tomate
50 min
Pescado con salsa de morrón
45 分钟
Bacalao en salsa de tomate
30 分钟
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35 min
Pay de atún
1h 40 min
Salmón con salsa de champiñones y patatas
50 min
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1小时