难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g de agua para el vapor
- 1 rodaja de bacalao fresco (de 600-700 g)
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)
- 6 dientes de ajo en láminas
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1041 kJ / 248 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 0.9 g
- 脂肪
- 18 g
- 膳食纤维
- 0.9 g
替代食谱
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Pescado a la veracruzana
30 分钟
Pescado a la diabla
30 分钟
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 分钟
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 分钟
Lubinas de ración en papillote para dos
30 分钟
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
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Curry de pescado y langostinos
25 分钟
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1小时
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
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Pescado empapelado con verduras
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Tortilla de bacalao y verduras
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