难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 tbsp ground coriander
- 2 tsp cumin seeds
- ½ tsp cardamom seeds
- 1 tsp dried ground turmeric
- 1 pinch ground cloves
- 2 in. fresh ginger, peeled, in pieces
- 4 garlic cloves, peeled
- 3 dried red chilies
- 2 dried bay leaves
- 1 cinnamon stick (2 in.)
- 15 curry leaves (可选的)
- 2 oz coconut oil
- 12 oz yellow onions, thinly sliced
- 8 oz vegetable stock
- 4 oz coconut milk
- 1 tsp salt
-
30
oz small sugar pumpkin, peeled and cubed (1 in.)
或 30 oz butternut squash, cubed (1 in.) - 6 oz raw cashews, unsalted
- steamed rice, to serve
- dried cranberries, to serve
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1481 kJ / 354 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 27 g
- 膳食纤维
- 6 g
替代食谱
显示所有Risotto with Spinach and Peas
30 分钟
Southern Mac & Cheese
30 分钟
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45 分钟
Potato Pancakes
45 分钟
Vegetable Pot Pie with Parmesan Drop Biscuits
1小時 50 分
Loaded Potato Soup
30 分钟
Keto Stuffed Acorn Squash
1小时 20 分钟
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
45 分钟
Chili Oil Noodles
30 分钟
Caramelized Onion Pizza Dough
4小时 25 分钟
Pesto Pizza Dough
4h
Pumpkin Soup with Crispy Chickpeas
1小时