难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1500 g de alcachofas frescas (aprox. 800 g limpias)
-
10
ramitas de perejil fresco
或 ½ limón - 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de harina
- 50 g de zumo de limón
- 500 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 600 kJ / 143 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 24 g
替代食谱
显示所有
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5 分钟
Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa
40 分钟
Pescado para taquear
25 分钟
Maki sushi
1小时
Tosta de cangrejo y atún
10 分钟
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3小时 15 分钟
Bolitas de queso con confitura de pimientos
40 分钟
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1小时 45 分钟
Tartar de res con alcaparras, cebolla morada y aioli de jitomates deshidratados
1小时 25 分钟
Gyozas (empanadillas japonesas)
1小时
Ensaladilla de patata, huevos, atún y palitos de cangrejo
1h 40 min
Almejas a la marinera
30 分钟