难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 cebolla en cuartos (200 g)
- 1 zanahoria en 2 ó 3 trozos (70 g)
- 1 puerro en 2 ó 3 trozos (100 g)
- 500 g de espinas de pescado (rape, mero, merluza, etc.)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1500 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 营养价值
- 每 1500 g
- 热量
- 3020 kJ / 721 kcal
- 蛋白质
- 35 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 53 g
- 膳食纤维
- 21 g
替代食谱
显示所有
Brócoli al vapor (250 g) en cestillo
15 分钟
Brócoli al vapor (400-800 g) en Varoma
25 分钟
Carne molida
35 分钟
Filetes de pescado al vapor (2-3)
25 分钟
Dados de solomillo de cerdo dorados
15 分钟
Arroz primavera
40 分钟
Puré de jitomate básico
35 分钟
Arroz basmati (Cocción de arroz)
35 分钟
Coliflor al vapor (300 g) en cestillo
20 分钟
Huevos cocidos
20 分钟
Caldo de queso
40 分钟
Papas o camotes al vapor (200-600 g) en cestillo
30 分钟