难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 130 g de queso parmesano en trozos
- 50 - 60 g de cebolla
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 huevo
- 2 rebanadas de pan de molde integral
- 500 g de carne picada (de ternera, cerdo o pollo)
- 1 puerro (solo la parte blanca) en rodajas
- 6 - 8 champiñones frescos
- 70 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
- 1 cucharadita de harina
- 300 g de agua
- 1 pellizco de pimienta molida
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 2086 kJ / 499 kcal
- 蛋白质
- 20.7 g
- 碳水化合物
- 6.8 g
- 脂肪
- 43.2 g
- 膳食纤维
- 1.1 g
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