难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 6 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 15 g de jengibre fresco
- 2 tallos de lemon grass fresco (en rodajas de 1 cm)
- 8 hojas de lima kaffir secas
- 10 chalotas en cuartos
- 1 - 2 chiles rojos frescos en rodajas diagonales
- 1200 g de caldo de pescado
- 10 tomates cherry cortados por la mitad
- 120 g de champiñones frescos laminados
- 60 g de zumo de lima
- 30 g de salsa de pescado
-
20
g de azúcar de coco
或 20 g de azúcar moreno - 80 g de salsa tailandesa de chiles
- 12 langostinos crudos grandes
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 416 kJ / 99 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 10.3 g
- 脂肪
- 0.6 g
- 膳食纤维
- 1.7 g
替代食谱
显示所有
Crema de calabaza y langostinos
45 分钟
Sopa de pescado
55 分钟
Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma
45 分钟
Crema reina de almendras
30 分钟
Sopa de remolacha con ñoquis de hierbas
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Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha
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Alcachofa en su crema con gambas y jamón
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Sopa de berberechos y gambones
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Crema de gambas, batata y coco
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Vichyssoise de aguacate con gambones
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