
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g onions, quartered
- 50 g olive oil
- 250 g dried chickpeas, soaked overnight, rinsed, drained
- 1350 g water, plus 250 g chilled
- 2 tsp fine sea salt
- 30 g plain flour
- 20 g lemon juice, freshly squeezed (approx. ½ lemon)
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, roughly chopped leaves only, for garnishing
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1054 kJ / 251 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
显示所有Pumpkin and Quince Soup
1小时
Chickpea Soup with Spinach
40 分钟
Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio
35 分钟
Chicken Noodle Soup
25 分钟
Seafood Soup with Gluten-free Bread
3小时 30 分钟
Quinoa Broth
35 分钟
Carrot and Ginger Soup
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Raw Beetroot Soup
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Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup
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Double Pea and Chorizo Soup
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Spring Vegetable Soup
35 分钟