难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only
- 6 garlic cloves
- 1 - 2 fresh red chillies, cut in pieces, to taste
- 1 tsp sugar
- 2 Tbsp lime juice
- 2 Tbsp fish sauce
- 100 g liquid fish stock
- 1 sea bass (approx. 500 g), gutted, scaled, belly cut open
- 1 tsp fine sea salt
- 30 g rice wine
- 500 g water
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 510 kJ / 122 kcal
- 蛋白质
- 24 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 0.8 g
- 膳食纤维
- 0.3 g
替代食谱
显示所有Orzo with Salmon and Spinach
40 分钟
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35 分钟
Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello
35 分钟
Lemon Garlic Salmon
2h 20 min
Tuna, Courgette and Red Pepper Lasagne
35 分钟
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1小时
Prawn Bhuna
30 分钟
Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat
1小时 30 分钟
Creamed Cod
45 分钟
Prawn Saganaki
35 分钟
Salmon and Potato Bake with Dill
1小时 15 分钟
Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli
30 分钟